Pâte minute

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients dans l’ordre donné dans le Bol Mélangeur Pro 3,5 L. Fermer le couvercle et mélanger en secouant de gauche à droite 10 fois, puis de haut en bas, et en alternance pour environ 1 min.

2. Ouvrir le bol et rassembler la pâte à l’aide de la Spatule silicone.

3. Etaler la pâte à l’aide du Rouleau Modulo, sur une surface légèrement farinée.

4. Utiliser la pâte pour des tartes sucrées ou salées, ou pour des tartelettes.