Dip de radis épicé

Préparation

1. Mettre le yogourt dans le Bol Mélangeur Pro 2 l.

2. Râper les radis grossièrement à l’aide du Moulin magique et ajouter au yogourt.

3. Hacher finement 5 brins de coriandre, les 2 piments (épépinés) et 40 g de noix dans le Petit SuperSonic Chopper. Ajouter au yogourt, assaisonner et mélanger.

4. Chauffer l’huile dans une poêle et ajouter les grains de cumin et de moutarde. Rôtir quelques secondes, retirer du feu et ajouter la poudre de piment. Mettre sur le yogourt et mélanger gentiment.

5. Avant de servir, mettre dans le Bol Allegra 1.5 l et garnir avec la coriandre que l’on cisellera avec les Ciseaux de cuisine, et les noix restantes que l’on écrasera grossièrement à l’aide d’une cuillère.

6. Servir avec du pain pita ou des bâtonnets de légumes.