Conserve d’oignon rouge rapide

Préparation

1. Dans une petite casserole, mettre à bouillir l’eau, les vinaigres, le sucre et le sel. Une fois à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 10 min. puis laisser refroidir.

2. Peler l’oignon à l’aide du Couteau tout usage, puis couper en fines lamelles avec le Mando Junior épaisseur 1.

3. Mettre les rondelles d’oignon dans l’Ultimate Silicone Bag M.

4. Ajouter délicatement la saumure refroidie dans l’Ultimate Silicone Bag M.

5. Fermer entièrement et placer debout dans le réfrigérateur. Pour de meilleurs résultats, laisser reposer une nuit avant de savourer.