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Pommes de terre au balsamic
Préparation
Ingrédients
4 personnes
- 680 g de petites pommes de terre
- Marinade au balsamic
- 60 ml de vinaigre balsamic
- 30 ml d'huile d'olive
- 5 ml de moutarde de Dijon
- 2 gousses d'ail
- 1/2 CC de sel
- 1/2 CC de poivre moulu
Préparation
5 min.Cuisson
45 min.Temps de repos
5 min.Difficulté
FacilePrix
BasPréparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Laver les pommes de terre sous l’eau froide et bien sécher à l’aide de la Microfibre vaisselle, puis déposer dans l’Ultimate Silicone Bag XL.
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Peler l’ail et presser à l’aide de l’Ail Star. Ajouter tous les autres ingrédients.
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Fermer l’Ultimate Silicone Bag en pressant pour faire sortir un maximum d’air. Une fois bien fermé, secouer et masser pour bien répartir la marinade sur les pommes de terre.
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Ouvrir l’Ultimate Silicone Bag sur 3-4 cm et déposer sur le couvercle de l’UltraPro 3.3 l ou une plaque pour le four.
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Glisser au four 40-45 min.
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Utiliser les Gants en silicone pour sortir du four et laisser poser 5 min.
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Ouvrir gentiment avec les Gants en silicone en tenant l’Ultimate Silicone Bag à distance.
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Servir de suite les pommes de terre.
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