Enchiladas Verdes

Istruzioni

1. Mettere 400 ml di acqua nella base del MicroUrban, deporre il pollo nel colino grande e cuocere nel microonde 15 min. a 900 watt. Mettere il pollo nell'Extra Supersonic Chopper, condire e tritare grossolanamente.

2. Tagliare i 4 pomodori in 4, usando il Coltello da Pomodoro sul Tagliere Flex. Fare lo stesso con il peperoncino.

3. Tritare la cipolla nel Piccolo Supersonic Chopper.

4. Mettere il tutto nell'Omeletto e mettere 3 min. a 900 watt nel microonde. Mescolare dopo 1 min. 30.

5. Mettere la miscela nell'Extra Supersonic Chopper e aggiungere il coriandolo, l'aglio in polvere e sale per condire. Chiudere il coperchio e tritare fino ad ottenere una bella purea.

6. Scaldare le cialde di mais per 30 secondi. Farcirle con il pollo e arrotolarle.

7. Posizionare i rulli nell'UltraPro 2l ovale. Coprire con salsa verde, appoggiare il coperchio e mettere 4 min. al microonde a 500 watt.

8. Grattugiare il manchego con il Mulino Magico e poi aggiungere alle encheladas.

9. Rimettere 30 secondi al microonde a 900 watt, finché il formaggio non si scioglie.

10. Servire con panna acidula e fette di avocado.