Delizia di succo d’arancia ghiacciato

Istruzioni

1. Mettere lo Stampo per tupcake in silicone nel Freezer Mates piatto 2.25 l e mettere in congelatore per ca. 30 min. prima di iniziare la ricetta.

2. Mettere in ammollo la gelatina con acqua in un Freezer Mates piatto 1 l per ca. 10 min. Ben sgocciolare.

3. Mettere il succo d’arancia nel Boccale MicroCook 1 l, coprire e mettere in micro-onde 1 min. a 700 watts. Aggiungere la gelatina, mischiare per scioglierla e lasciare rafreddare completamente.

4. Quando il succo d’arancia  inizia a solidificarsi, usare il Pennello da pasticceria in silicone Plus per spalmarne le cavità dello Stampo per tupcake in silicone. Rimettere subito in congelatore per 5-10 min. e ripetere l’operazione  finchè il succo d’arancia sia completamente adoperato. Una volta finito, mettere per minimo 1 ora al congelatore.

5. Nel frattempo, lavare la frutta e tagliarla in piccoli dadi.

6. Sformare delicatamente i fonfi di succo d’arancia, e riempirli con i dadi di frutta, poi spolverare di zucchero al velo con l’aiuto del Setaccio.

7. Servire immediatamente.