«Easy» Crêpes

Istruzioni

1. Mettere 45 ml di latte nell’Easy Speedy, poi aggiungere le uova, la farina ed il sale (per prepare delle crêpes zuccherate – aggiungeremo lo zucchero). Chiudere e mescolare sulla velocità 2 durante 20 secondi.

2. Aggiungere 150 ml di latte e mischiare durante 20 secondi sulla velocità 2. Aggiungere il latte restante, e mischiare sulla velocità1 durante 20 secondi.

3. Oliare leggermente la Crepiera ChefSeries e scaldare a temperatura media.

4. Versare una piccola quantità di pasta nella Crepiera ChefSeries e spargere su tutta la superficie.

5. Cuocere ca. 1 min. e girare la crêpe con la  Spatola lunga. Cuocere il secondo lato ca.1 min. I due lati dovrebbero essere dorati.

6. Ripetere l’operazione con la pasta rimanente.