Rose di mele

Istruzioni

1. Togliere la griglia del forno e preriscaldarlo a 190°C con calore tornante.

2. Sul Tagliere Flex, tagliare la mela a metà e togliere e semi. Tagliare lunghi nastri fini, col MandoChef (spessore 2).

3. Mettere i nastri di mela nel Boccale MicroCook 1 l. Tagliare il limone a metà e pressare il succo direttamente sulle mele, con lo Zest N Press. Aggiungere ½ tazza d’acqua, chiudere e cuocere al micro-onde a 600 watts durante 3 min. Sgocciolare.

4. Srotolare la pasta sfoglia e tagliare in 6 bende. Spalmare di marmellata d’albicocca con il Pennello da pasticceria e depositare i nastri  di mele sulla parte superiore delle bende di pasta. Spolverare di zucchero e di cannella e ripiegare il sotto della pasta. Le mele devono essere visibli.

5. Rotolare le bende di pasta con le mele e depositare nelle cavità dello Stampo a tupcake in silicone.

6. Cuocere ca. 30 min. o finchè le rose diventano legermente marroni. Sformare  e spolverare di zucchero al velo.