Dip di ravanello speziato

Istruzioni

1. Mettere lo yogurt nella Ciotola Mescolatrice Pro 2 l.

2. Grattugiare i ravanelli grossolani con lo Chef Grati ed aggiungere allo yogurt.

3. Trittare finemente 5 rametti di coriandolo, i 2 peperoncini (senza semi) e 40 g di noci nel Piccolo SuperSonic Chopper. Aggiungere allo yogurt, condire e mescolare.

4. Scaldare l’olio in una padella ed aggiungere i semi di cumino e di senape. Arrostire qualche secondi, togliere dal fuoco ed aggiungere il peperoncino in polvere. Mettere sullo yogurt e mescolare delicatamente.

5. Prima di servire, mettere nella Ciotola Allegra 1.5 l ed accompagnare col coriandolo che scalpelleremo con le Forbici da cucina, e le noci restante che schiacceremo grossolano con un cucchiaio.

6. Servire con del pane pita o dei bastoncini di verdure.