Zucca butternut grigliata e crema di gelato

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare la zucca butternut e tagliare in quarti sul Tagliere Flex con in Coltello arrosti. Togliere i semi.

3. Mettere i quarti di zucca butternut nell’UltraPro 2 l, la pelle verso il basso. Fate colare il miele sui quarti di zucca butternut, spolverare di zucchero e di zucchero vanigliato.

4. Tagliare piccoli pezzi di burro e metterli su ogni quarto di zucca butternut.

5. Cuocere al forno senza coperchio durante30 min.

6. Quando la polpa della zucca butternut è caramelizzata sulla superficie, togliere dal forno e suddividere in 4 piatti.

7. Utilizzare il Cucchiaio per gelato e depositare una pallina di gelato su ogni piatto. Servire subito.