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Palline d’energia lampone-cocco
Istruzioni
Ingredienti
15 persone
- 75 g di datteri secchi
- 100 g di fiocchi d’avena
- 100 g di lamponi surgelati
- 25 g di semi di lino
- 30 ml di noci di farina di cocco
- 20 g di noci di cocco grattugiati non zuccherati
Tempo di preparazione
15 minutiTempo di cottura
2 minutiTempo a riposo
10 minutiDifficoltà
FacileCosto spesa
MedioIstruzioni
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Mettere i datteri nel Boccale MicroCook 1 l e riempire d’acqua finchè i datteri siano ricoperti. Mettere per 2 min. al micro-onde a 900 watts. Lasciare riposare 5 min. o finchè i datteri siano molli.
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Mettere l’avena nell’Extra SuperSonic Chopper con le lame. Chiudere e trittare finemente. Aggiungere i lamponi surgelati e trittare finchè sia ben mescolato. Versare il miscuglio nella Ciotola Mescolatrice Pro 2 l.
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Sgocciolare i datteri e mettere nell’Extra SuperSonic Chopper. Chiudere e trittare finemente. Aggiungere il miscuglio lampone avena, i semi di lino e la farina di cocco. Chiudere e tirare sulla corda finchè il tutto sia ben mescolato.
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Togliere il coperchio ed i coltelli, poi mescolare con la Spatola in silicone per ottenere un miscuglio omogeneo. Lasciare riposare 5 min.
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Mettere la noce di cocco grattugiata in una Ciotola 630 ml.
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Formare delle palline con il PortionsART con il piccolo cucchiaio. Rotolare ogni pallina nella noce di cocco grattugiata.
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L’Ultimate Silicone Bag S è perfetto per conservare queste palline d’energia in frigorifero o prenderle con se.
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