Crumble di zucca e parmigiano

Istruzioni

1. Pelare la zucca con il Pelapatate universale, tagliarla in parti con il Coltello Cucina e togliere i semi. Tagliare in pezzi di circa 1.5 cm.

2. Pelare la cipolla e trittare nel Piccolo SuperSonic Chopper.

3. Mettere i pezzi di zucca e la cipolla trittata nel Grande MicroUrban 3 l, riempire la base di 400 ml d’acqua, poi mettere al micro-onde 12 min. a 900 watts.

4. Preriscaldare il forno a 200°C.

5. Tagliare il parmigiano in piccoli pezzi, poi trittare nell’Extra SuperSonic Chopper con le mandorle. Aggiungere la farina ed il burro, salare e pepare e trittare per ottenere una massa (tipo sabbiosa). Nota: Non mixare troppo a lungo per evitare che la massa diventa compatta.

6. Mettere la zucca nell’UltraPro 2 l, ricoprire del miscuglio dell’Extra SuperSonic Chopper e mettere in forno per 20 a 25 min.