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Pane al mais
Istruzioni
Ingredienti
12 persone
- 180 g di farina
- 160 g di farina di mais grossa
- 60 g di zucchero
- 2 CC di lievito in polvere
- 1 prese di sale
- 2 uova
- 75 g di burro
- 200 ml di burro di latte
Tempo di preparazione
10 minutiTempo di cottura
21 minutiTempo a riposo
5 minutiDifficoltà
FacileCosto spesa
BassoIstruzioni
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Fondere il burro nel Boccale MicroCook 1 l mettendolo 40 sec. a 600 watts nel microonde.
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Mettere tutti gli ingredienti nella Ciotola Mescolatrice Pro 3.5 l e mescolare con il Frullino fino a ottenere una bella massa. Lasciare riposare 5 min.
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Mettere il MicroPro® Ring nel MicroPro® Grill e versare 200 ml della pasta al centro.
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Depositare il coperchio in posizione indiretta e mettere nel micro-onde per 5-6 min. a 900 watts.
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Togliere il MicroPro® Grill del micro-onde indossando deu Guanti in silicone, aprire il coperchio e ritirare il MicroPro® Ring girando il pane sulla Spatola larga. Posare il coperchio in posizione diretta sul pane e cuocere 1 min. a 900 watts.
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Ripetere le tappe 3 a 5 con l’impasto restante.
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Servire caldo con del burro.
Astuzia: è possibile fare il suo proprio burro di latte aggiungendo 1 CC di succo di limone o di aceto a 200 ml di latte.
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