Cake alle mele

Istruzioni

1. Togliere la griglia dal forno e preriscaldarlo a 190°C senza calore tornante.

2. Nella Ciotola Mescolatrice Pro 3.5 l, battere le uova e lo zucchero con il Frullino.

3. Aggiungere la farina, il lievito in polvere, 60 g di burro molle, il sale e la cannella e mescolare di nuovo.

4. Pelare le mele con il Pelapatate universale, poi sul Tagliere Flex tagliare la metà per togliere il cuore. Tagliare poi in fette di ca. 1 cm di spessore.

5. Tagliare le fette di mele con lo Super Dicer® con la grande griglia per i dadi.

6. Pour batter into UltraPro, cover and bake on lowest level of oven for 30 min. Remove cover and bake for an additional 10 min.

7. Aggiungere i dadi di mele al miscuglio della Ciotola Mescolatrice Pro 3.5 l e mescolare con la Spatola in silicone.

8. Ungere l’UltraPro 2 l con il burro restante ed il Pennello da pasticceria. Spolverare con un pò di farina.

9. Versare la pasta nell’UltraPro 2 l, chiudere e mettere al livello più basso durante 30 min. al forno. Togliere il coperchio e lasciare cuocere ancora 10 min.

10. Togliere dal forno e lasciare riposare min. 15 min. prima di sformare.