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Mini muffin alle uvette

  • Tupperware Mini muffin alle uvette TAE0901.jpg

Istruzioni

Ingredienti

12 persone

  • 125 g di farina
  • 1 CC di lievito in polvere
  • 75 g di zucchero
  • 75 g d’uvette
  • 30 g di fiocchi d’avena
  • 1 uovo
  • 4 CM d’olio di semi d’uva
  • 75 g de yogurt

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

21 minuti

Tempo a riposo

7 minuti

Difficoltà

Facile

Costo spesa

Basso




Istruzioni

  1. Togliere la griglia del forno e preriscaldarlo a 180° C con calore tornante.

  2. Mescolare la farina, il lievito in polvere, lo zucchero, le uvette ed i fiocchi d’avena nel Bricco Magico 1.25 l con la Spatola in silicone.

  3. Aggiungere l’uovo, l’olio e lo yogurt, poi mescolare di nuovo per ottenere una massa consistente.

  4. Mettere lo Stampo per mini muffin in silicone* sulla griglia fredda del forno e suddividere la massa nelle cavità.

  5. Mettere in forno preriscaldato e cuocere ca. 20 min.

  6. Lasciare riposare 5 min. prima di sformare.

Astuzia:

Per dei mini muffin ancora migliori, spolverare ogni muffin prima di metterli in forno con un pizzico di zucchero e di fiocchi d’avena.

*Questa ricetta puo’ anche essere fatta nello Stampo a cupcakes in silicone.

 
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