Maple Pecan Spiced Sweet Potatoes

Zubereitung

1. Süsskartoffeln mit dem Universalschäler schälen, und mit dem Kochmesser auf dem Schneidflex in grosse Würfel schneiden.

2. Süsskartoffeln, Gewürznelken und Wasser in den MicroQuick geben. Richtig schliessen und 10 Min. bei 900 Watt in der Mikrowelle kochen.

3. Aus der Mikrowelle nehmen und warten bis das Druckventil unten ist (ca. 5 Min.) dann öffnen.

4. Süsskartoffeln entwässern und Gewürznelken herausnehmen, dann wieder in den MicroQuick geben.

5. Ahornsirup und Salz dazugeben, gut mischen. Mit Pekannüsse und Zimtpulver bestreuen (falls gewünscht). Sofort servieren.