Brokkoli-Ringe

Zubereitung

1. Brokkoli mit dem Universalmesser in kleinen Röschen schneiden und in die MicroCook Kanne 1 l geben. 150 ml Wasser dazugeben, decken und 5 Min. bei 600 Watt in der Mikrowelle garen und 5 Min. stehen lassen. Im Kombi Sieb abtropfen lassen.

2. Backofen auf 200°C vorheizen.

3. Greyerzer mit dem Mahl-Chef reiben.

4. Eier, Brokkoli, Salz und Pfeffer in den Extra SuperSonic Chopper geben, fein hacken und den geriebenen Käse beigeben und gut mischen.

5. Die Silikon-Hoops-Form kalt ausspülen und auf das Ofengitter legen.

6. Die Masse vom Extra SuperSonic Chopper in die Silikon-Hoops-Form verteilen. Auf der untersten Stufe des Backofens 20 Min. backen.

7. 5 Min. stehen lassen, dann aus der Form nehmen und mit einem Salat servieren.