Randen-Apfel-Salat

Zubereitung

1. Zitruspresse von der Küchenperle auf den Shaker stellen und Orange auspressen. Essig, Honig, Salz und Pfeffer dazugeben und gut mischen.

2. Randen mit dem Universalschäler schälen und mit dem Spiralino Spaghetti zubereiten. Um zu vermeiden, dass die Spaghetti zu lang werden, ab und zu den Einsatz retour drehen. Randen im Kombi Sieb spülen und gut abtropfen lassen. Das vermeidet, dass der Apfel zu viel Farbe aufnimmt.

3. Die Randen und die Hälfte der Salatsauce aus dem Shaker in die Rührschüssel Pro 2 l geben, Deckel schliessen und sanft schütteln.

4. Apfel mit dem Universalschäler schälen, entkernen und mit dem Spiralino direkt die Spaghetti in die Rührschüssel Pro 1 l drehen. Die restliche Salatsauce vom Shaker dazugeben. Deckel schliessen und sanft schütteln.

5. Schnittlauch mit der Küchenschere in 2 cm lange Stücke schneiden. Ziegekäse auf dem SchneidFlex in grosse Würfel schneiden.

6. Kurz vor dem Servieren, 1 EL Nussöl zu den Apfel-Spaghetti und 2 EL Nussöl zu den Randen-Spaghetti geben.

7. Alle Zutaten sanft mischen und servieren.