Energiebällchen keine Backzeit

Zubereitung

1. Datteln in die MicroCook Kanne 1 l geben und mit Wasser decken. 2 Min. bei 900 Watt in der Mikrowelle garen. Ca. 5 Min. stehen lassen bis die Datteln weich geworden sind.

2. Haferflocken und Nüsse im Grossen SuperSonic Chopper mit dem Messereinsatz fein hacken. Dann in die Rührschüssel Pro 2 l geben, Leinsamen beigeben und mischen.

3. Datteln gut abtropfen und im Grossen SuperSonic Chopper hacken, dann zur Mischung in die Schüssel geben.

4. Mit dem Silikon Teigschaber alles gut mischen. Orangensaft dazugeben und weitermischen bis die Zutaten aneinander kleben.

5. Bällchen mit dem mittleren Löffel vom PortionsART formen und auf einen Teller legen. Ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen bis sie fest werden.

6. Diese Bällchen als schneller Snack oder gesundes Frühstück geniessen. Sie können bis zu 2 Wochen in einem dichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.