Gemüse Pancake Express

Zubereitung

1. Schalotte und weiteres Gemüse schälen und im Grossen SuperSonic Chopper fein hacken.

2. Ei, Mehl, Salz und Pfeffer dazugeben und gut mischen.

3. Eine Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung leicht einfetten und auf mittlerer bis hoher Hitze erwärmen.

4. Mit dem kleinen Löffel vom PortionsART kann man die mini Pancakes portionieren und in die Bratpfanne geben.

5. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 2 3 Min. anbraten. Umdrehen und nochmals 2 3 Min. braten.

6. Sofort servieren.