Popcorns mit weisser Schokolade und Pistazien

Zubereitung

1. Für eine perfekte Konsistenz den Mahl-Chef und die Schokolade 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach die Schokolade grob reiben.

2. Zerkleinere die Pistazien im Kleinen SuperSonic® Chopper, indem du 6–7 mal an der Schnur ziehst.

3. Maiskörner in den Popcorn Maker geben und Deckel in offener Position darauflegen (Rillen des Deckels über den Löchern des Behälters).

4. 3 Min. bei maximaler Leistung (max. 900 Watt) in die Mikrowelle garen. Sobald der Zeitabstand zwischen dem Aufpoppen der Maiskörner mehr als 2 Sek. ist, Mikrowelle stoppen. Je nach Mikrowelle, kann es mehr oder weniger als 3 Minuten dauern.

5. Wenn die Popcorns fertig sind, die ungeöffneten Maiskörner ausleeren und den Deckel auf die geschlossene Position stellen und ca. 30 Sek. sanft schütteln.

6. *Auf eine Silikonfolie mit Rand verteilen und abkühlen lassen. Wenn die Raumtemperatur über 23 °C liegt, 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

7. Dann kann man die Popcorns in eine Schüssel geben und geniessen oder für später aufbewahren.