Karamelisierter Armer Ritter

Zubereitung

1. Milch, Rahm, Ei, Zucker und Vanillenextrakt in den Shaker geben, schliessen und gut schütteln.

2. Die 2 Toastbrot-Scheiben in die Rührschüssel Pro 2 l geben und die Milch-Rahm-Mischung darüber giessen. 30 Min. ruhen lassen und ab und zu wenden.

3. Die Toastscheiben aus der Milch-Rahm-Mischung mit dem Breiten Pfannenwender nehmen und in den MicroPro® Grill geben.

4. Deckel in direkter Position darauflegen und 5 Min. bei 900 Watt in der Mikrowelle backen.

5. Toastscheiben umdrehen und mit Vanillinzucker bestreuen. Deckel wieder in direkter Position darauflegen und 2-3 Min. bei 900 Watt in der Mikrowelle backen.

6. Mit Schlagrahm servieren.