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Pikante Toast-Körbchen
Zubereitung
Zutaten
- 6 Personen
- 6 Scheiben Toastbrot
- 3 Eier
- 150 ml Rahm
- 50 g geriebener Käse
- 6 Scheiben Schinken
Nach Belieben:
- Einige getrocknete Tomaten
Zubereitungszeit
15 Min.Kochzeit
20 Min.Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NiedrigZubereitung
1. Toastbrot entrinden und mit der Modulo Teigrolle etwas flach ausrollen. Die Mulden der Silikon-Tupcake-Form mit Toastbrot auskleiden.
2. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, in Streifen schneiden, Schinken im Speedy Boy fein hacken. Beides in die Toast-Körbchen füllen.
3. Eier mit Rahm im Shaker 350 ml schütteln, Käse dazu geben, salzen und pfeffern. Ei-Masse bis zum Rand in die Körbchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
4. Körbchen kurz abkühlen lassen und aus der Form lösen. Mit Blattsalat servieren.
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