Matterello Modulo con Formelle

Con Matterello Modulo con Formelle stendere e assottigliare gli impasti è ancora più veloce e semplice. Avrai uno spessore omogeneo per tutte le tue preparazioni. Gli stampini in dotazione ti facilitano la stesura dell'impasto e sono perfetti per realizzare biscotti dalla forma regolare e perfetta. 

Componenti

• 2 manici intercambiabili e rimovibili
• 1 tappo a vite che chiude il foro per il riempimento d’acqua.
• 4 stampini per biscotti:
  • Rotondo con 6 o 12 triangolini
  • A fiore
  • A forma di ruota di ingranaggio.
  • Il foro presente nel centro degli stampini, permette di sformare i biscotti ancora più facilmente. Indispensabili se si vuole stendere un impasto con uno spessore preciso e omogeneo: 3 mm (ideale per crostate) agganciando solo gli stampini rosa, 6 mm (ideale per i biscotti) agganciando uno stampino rosa con uno magenta, quindi agganciandoli a due a due ad ogni manico con il magenta verso l’esterno.

Modo d'uso

Per lavorare ancora meglio gli impasti puoi riempire con fino a 1,4 l d’acqua

• acqua calda del rubinetto (non bollente): per impasti contenenti agenti lievitanti;

• acqua a temperatura ambiente: agisce come semplice peso e agevola nell’uso del prodotto;

• acqua ghiacciata: aiuta a mantenere più freschi i grassi ottenendo così migliori risultati con gli impasti per i biscotti a base di burro (in questo caso fai raffreddare Matterello Modulo con Formelle senza stampini nel congelatore riempendolo fino ad un massimo di 1,2 l).

Dimensione/Capacità : Ø 8.7 x 50 cm 

Materiale : PP

Buono a sapersi

Non utilizzare con acqua bollente

Per raffreddare Matterello Modulo con Formelle in freezer, rimuovere prima i manici